Как создать, резюме образец шеф повара?
Вот образец резюме шеф-повара:
Имя Фамилия
[Контактная информация]
[Город, Страна]
Цель
Стремлюсь занять должность шеф-повара в ресторане с высокой кухней, чтобы использовать свои кулинарные навыки и творческий подход к созданию уникальных блюд.
Опыт работы
Шеф-повар
[Название ресторана], [Город]
[Дата начала] – [Дата окончания]
- Разработка меню с акцентом на местные продукты и сезонные ингредиенты.
- Управление кухонной командой, обучение новых сотрудников и оптимизация рабочих процессов.
- Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности пищевых продуктов.
[Название ресторана], [Город]
[Дата начала] – [Дата окончания]
- Приготовление блюд и создание новых рецептов, что способствовало увеличению клиентской базы на 20%.
- Организация и участие в кулинарных мероприятиях и конкурсах.
Кулинарное училище
[Название], [Город]
[Год окончания]
Навыки
- Кулинарные техники и различные кухни мира
- Управление командой и ресторанным процессом
- Стратегическое планирование и инвентаризация
- Знание стандартов HACCP
- Награда "Лучший шеф-повар года" от [название организации].
- Участие в [название кулинарного шоу или конкурса].
- Владение иностранными языками: [язык] на уровне [уровень].
- Участие в мастер-классах и семинарах по кулинарии.