Приказ по организации питания в лпу образец скачать

Как создать, приказ по организации питания в лпу образец?​

Приказ по организации питания в ЛПУ​

Министерство здравоохранения Российской Федерации

[Название ЛПУ]

[Адрес ЛПУ]

[Телефон]

ПРИКАЗ

[Номер приказа]

[Дата]

О организации питания в [Название ЛПУ]

В целях обеспечения качественного и безопасного питания пациентов, а также создания оптимальных условий для их лечения и восстановления, на основании законодательства Российской Федерации, рекомендаций Министерства здравоохранения и с учетом требований санитарно-эпидемиологических норм,

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Организовать питание пациентов в [Название ЛПУ] согласно утвержденному меню, соответствующему диетическим потребностям различных групп пациентов.
   
2. Утвердить меню для различных групп пациентов:
   
   • Основное меню для пациентов без ограничений.
   • Диетическое меню для пациентов с заболеваниями (перечень заболеваний и соответствующих диет указать в приложении).
3. Обеспечить контроль за качеством продуктов питания:
   
   • Назначить ответственного за прием и контроль качества продуктов, поступающих в лечебное учреждение.
   • Проводить регулярные проверки сроков годности и условий хранения продуктов.
4. Обучить персонал:
   
   • Провести обучение для всего персонала, занимающегося приготовлением и подачей пищи, о правилах безопасного и гигиеничного обращения с продуктами.
5. Создать условия для индивидуального питания:
   
   • Обеспечить возможность выбора меню для пациентов с учетом их вкусовых предпочтений и медицинских показаний.
6. Обеспечить санитарные нормы:
   
   • Проводить регулярные проверки и ревизии кухни, столовой и мест хранения продуктов.
   • Следить за соблюдением санитарных норм и правил на всех этапах – от закупки продуктов до подачи пищи.
7. Организовать обратную связь:
   
   • Установить систему получения отзывов от пациентов о качестве питания и принимать меры по улучшению на основе полученной информации.
8. Контроль за исполнением приказа:
   
   • Ответственным за выполнение данного приказа назначить [ФИО, должность].
9. Приказ вступает в силу с момента его подписания.
   

[ФИО, Должность]

[Подпись]

[М.П.]

Приложение:​

1. Утвержденное меню.
2. Перечень заболеваний и соответствующих диет.

При необходимости в приказ можно внести дополнительные пункты или корректировки в зависимости от специфики учреждения и требований законодательства.

СКАЧАТЬ​