Образец заполнения ведомости рациона питания скачать

Как написать, образец заполнения ведомости рациона питания?​

Ведомость рациона питания — это документ, в котором детализируется меню питания на определенный период времени для определенной группы людей. Вот пример заполнения такого документа для одного дня:

Ведомость рациона питания

Дата: 10 сентября 2024 года

Место: Кафе "Здоровое питание"

Группа: Сотрудники отдела маркетинга

1. Завтрак:
   
   • Время: 08:00 – 09:00
   • Блюдо: Овсяная каша с ягодами и медом
     • Ингредиенты: овсяные хлопья, молоко, свежие ягоды (малина, черника), мед
     • Количество: 150 г овсянки, 200 мл молока, 100 г ягод, 10 г меда
   • Напиток: Черный чай без сахара
     • Количество: 200 мл
2. Полдник:
   
   • Время: 11:00 – 11:30
   • Блюдо: Яблоко
     • Ингредиенты: свежее яблоко
     • Количество: 1 шт. (около 150 г)
3. Обед:
   
   • Время: 13:00 – 14:00
   • Первое блюдо: Суп из куриного филе и овощей
     • Ингредиенты: куриное филе, картофель, морковь, лук, зелень
     • Количество: 250 мл
   • Второе блюдо: Куриное филе, запеченное с картофелем и брокколи
     • Ингредиенты: куриное филе, картофель, брокколи, оливковое масло, специи
     • Количество: 150 г куриного филе, 200 г картофеля, 100 г брокколи
   • Салат: Салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, зелень)
     • Ингредиенты: помидоры, огурцы, зелень, оливковое масло
     • Количество: 100 г
   • Напиток: Минеральная вода
     • Количество: 250 мл
4. Полдник (второй):
   
   • Время: 15:30 – 16:00
   • Блюдо: Греческий йогурт с медом и орехами
     • Ингредиенты: греческий йогурт, мед, грецкие орехи
     • Количество: 150 г йогурта, 10 г меда, 15 г орехов
5. Ужин:
   
   • Время: 18:00 – 19:00
   • Блюдо: Рыба, запеченная с лимоном и зеленью
     • Ингредиенты: рыба (треска или другая нежирная), лимон, зелень (укроп, петрушка)
     • Количество: 200 г рыбы
   • Гарнир: Киноа с овощами
     • Ингредиенты: киноа, болгарский перец, морковь, зелень
     • Количество: 150 г
   • Напиток: Травяной чай
     • Количество: 200 мл

Примечания:

• Все блюда готовятся без добавления излишнего сахара и соли.
• В случае аллергий или диетических ограничений необходимо уведомить администрацию заблаговременно.

Подпись ответственного за питание:

Иванова Ирина Сергеевна

Этот образец можно адаптировать под конкретные требования и особенности вашей организации или группы.

СКАЧАТЬ​