Как сформировать, образец ведомости продуктов питания?
Ведомость продуктов питания представляет собой документ, который используется для учета и контроля за движением продовольственных товаров в учреждениях, таких как столовые, рестораны, военные части, школы, детские сады и т.д. Вот пример такой ведомости с подробной структурой.
Ведомость учета продуктов питания
| № | Наименование продукта | Единица измерения | Количество по норме на 1 чел (грамм) | Количество человек | Общее количество (кг) | Цена за 1 кг/ед. (руб.) | Общая стоимость (руб.) | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Хлеб пшеничный | кг | 200 | 50 | 10 | 50,00 | 500,00 | |
| 2 | Хлеб ржаной | кг | 150 | 50 | 7,5 | 45,00 | 337,50 | |
| 3 | Молоко цельное | литр | 500 | 50 | 25 | 60,00 | 1 500,00 | |
| 4 | Масло сливочное | кг | 50 | 50 | 2,5 | 700,00 | 1 750,00 | |
| 5 | Сахар-песок | кг | 30 | 50 | 1,5 | 80,00 | 120,00 | |
| 6 | Яйца куриные | десяток | 2 | 50 | 10 | 100,00 | 1 000,00 | |
| 7 | Крупа гречневая | кг | 100 | 50 | 5 | 120,00 | 600,00 | |
| 8 | Картофель | кг | 300 | 50 | 15 | 30,00 | 450,00 | |
| 9 | Морковь | кг | 100 | 50 | 5 | 40,00 | 200,00 | |
| 10 | Лук репчатый | кг | 50 | 50 | 2,5 | 35,00 | 87,50 | |
| 11 | Соль пищевая | кг | 10 | 50 | 0,5 | 15,00 | 7,50 |
Итого:
- Общее количество продуктов (кг): 84 кг
- Общая стоимость продуктов (руб.): 6 552,50 руб.
Пояснение к ведомости:
- Наименование продукта: Название каждого продукта, входящего в рацион.
- Единица измерения: Указывается, в каких единицах измеряется данный продукт (кг, литр, десяток).
- Количество по норме на 1 чел: Норма потребления продукта на одного человека в день (например, для питания в столовой).
- Количество человек: Общее количество людей, для которых предусмотрены продукты.
- Общее количество: Расчет общего количества продукта, исходя из нормы на 1 человека и числа людей.
- Цена за единицу: Цена одного килограмма, литра или десятка яиц.
- Общая стоимость: Итоговая стоимость, которая рассчитывается как произведение общего количества и цены за единицу.
- Примечание: Дополнительная информация или замечания к продуктам (например, поставщик, дата доставки и т.д.).