Как оформить, образец резюме технолога общественного питания?
ФИО: Иванов Иван Иванович
Дата рождения: 01.01.1985
Телефон: +7 (999) 123-45-67
Email: ivanov@example.com
Адрес: г. Москва, ул. Примерная, д. 1
Цель: Получение должности технолога общественного питания с целью применения своих знаний и навыков для повышения качества блюд и оптимизации процессов.
Образование:
- Московский государственный университет питания, 2003–2008
Специальность: Технология общественного питания
Диплом с отличием
- Технолог общественного питания, Ресторан «Вкусно & Точечно», Москва
2018 – настоящее время
- Разработка новых блюд и меню с учетом сезонности продуктов.
- Оптимизация технологических процессов, снижение пищевых потерь на 15%.
- Проведение обучающих семинаров для персонала.
- Ассистент технолога, Кафе «Гастроном», Москва
2015 – 2018
- Помощь в разработке новых рецептов.
- Участие в контрольных закупках и оценке качества продуктов.
- Знание стандартов качества и безопасности пищевых продуктов
- Опыт разработки меню и технологической документации
- Владение программами для расчета себестоимости блюд
- Сертификаты по HACCP и менеджменту качества
- Участие в выставках и конкурсах по кулинарии