Как сформировать, акт замены блюда в меню образец?
Акт замены блюда в меню — это документ, подтверждающий замену одного блюда на другое в ресторане или кафе. Он должен содержать следующие элементы:
- Заголовок: "Акт замены блюда в меню".
- Дата составления: укажите дату, когда осуществляется замена.
- Реквизиты заведения: название, адрес, ИНН, телефон.
- Описание замены:
- Наименование блюда, подлежащего замене: укажите старое блюдо.
- Наименование нового блюда: укажите замену.
- Причины замены: кратко объясните, почему произошло изменение (например, отсутствие ингредиентов, улучшение меню).
- Подписи: подписи ответственных лиц (например, шеф-повара и администратора).
- Примечания: если есть дополнительные комментарии.